Zöldbabos csirkepaprikás » Budapest Receptek » Info-Budapest

Zöldbabos csirkepaprikás

40 dkg csirkemell, 40 dkg fagyasztott zöld ceruzabab, 1 piros kaliforniai paprika, 2 szál újhagyma, 3 evőkanál olaj, 1 tyúkhúsleves kocka, 2 dl tejszín, 1 dl víz, 1 tasak tejszínes-paprikás csirke rafinéria

Az olajon pirítsuk meg a csíkokra vágott csirkemellet, ízesítsük kevés sóval, borssal, majd adjuk hozzá a tetszés szerinti méretre vágott zöldbabot és a karikára vágott újhagymát. Morzsoljunk rá egy tyúkhúsleves kockát, és pároljuk 4-5 percig. Adjuk hozzá a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, valamint a tejszínnel és vízzel elkevert tejszínes paprikás csirke alapot. Folyamatosan kevergetve 3-5 percig lassú tűzön főzzük.

[lang_recept_tovabbi]