25 dkg liszt, 1 tojás, fél csomag sütőpor, 2-3 evőkanál tejföl., A töltelékhez: 25 dkg túró, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tejföl, 1 tojás, 12 dkg cukor, csipetnyi reszelt citromhéj, 10 dkg vaj., A sütéshez: 5 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor.

A lisztet a tojással, a sütőporral és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A túrót áttörjük, a mazsolával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel és a tojással összekeverjük, reszelt citromhéjjal ízesítjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, és a megolvasztott vajjal meglocsoljuk. A túrós tölteléket elkenjük rajta, és felgöngyöljük. A tésztát egy mélyebb kivajazott tepsibe fektetjük. Leöntjük a vaníliás cukorral ízesített tejjel. Előmelegített sütőben 200 °C-on 50-55 percig sütjük.

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája