a tésztához:, 3 tojás, 9 dkg kristálycukor, 9 dkg finomliszt, 1 dkg vaníliáscukor, , a krémhez:, , 4 evőkanál kristálycukor, 1 csomag vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 15 dkg barackbefőtt, a díszítéshez:, 1 csomag tejszínhabpor, 1,5 dl tej, 6 dkg barackbefőtt

A tojások sárgáját a cukor harmadával és a vaníliáscukorral keverd habosra. A fehérjéket a maradék cukorral verd habbá, majd add hozzá a sárgáját, szitáld bele a lisztet, s keverd simára. A masszát kend vékonyan sütőpapírra és 160 oC-on süsd meg a tésztalapot. A pudingporból, a cukorból és a tejből készíts pudingot, vágd bele a barackot, majd ezt öntsd a kihűlt tésztára. Tedd hűtőbe, hogy a krém megdermedjen. A tejből és a habporból készíts habot, azt tedd a krém tetejére, végül díszítsd barackszeletekkel.

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája