Barackos süti » Budapest Receptek » Info-Budapest

Barackos süti

50 dkg barack (befőttel is szupi), 5 ek cukor, 1 ek fahéj, 4 tojás, 3 ek liszt, 3 dl tej, 1 vaníliás cukor

A felkockázott barackokat kivajazott tepsibe tesszük, tetejét megszórjük 2 ek cukor és a fahéj keverékével., A tojások sárgáját kikeverjük 3 ek cukorral, a liszttel, a tejjel és a vaníliás cukorral, majd beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét., A masszát a barackra öntjük és aranybarnára sütjük. Tetejét még melegen meghintjük porcukorral.

Vissza a főoldalra