Hozzávalók:, 22,5 dkg olvasztott vaj, 40 dkg pörkölt, darált dió, 1 1/2 teáskanál fahéj, 1/2 bögre nádcukor, (megteszi a normál cukor is), 70 dkg réteslap, , A sziruphoz:, , 3 bögre cukor, 1 rúd fahéj, 1 darabka narancs v. citromhéj, 1 evőkanál méz,

Olvaszd meg a vajat, majd tedd félre!, A diót keverd össze fahéjjal, valamint a cukorral! A vajjal kenj ki egy 25x33 cm-es tepsit! Egy réteslapot fektess az edény aljára, úgy hogy az oldala lelógjon. Kend meg olvasztott vajjal, majd tegyél rá még egy réteslapot! Még 8 lappal ismételd meg a folyamatot!, A diós keveréket bőségesen szórd a réteslapra!, 3 réteslap után, 1 réteg dió következzen. Ezt addig ismételgesd míg a dió el nem fogy!, 8 réteslapot rakj a tetejére, ügyelj arra, hogy a legfelsőt alaposan kend be vajjal!, Hosszában vágd csíkokra!, 275 C-on 30 percig süsd, majd a sütőt vedd 150 C-ra, és további 1 órát süsd!, Ha megsült, öntsd rá a hideg szirupot, és szeleteld rombusz alakúra!, , A szirup elkészítése: A hozzávalókat egy lábasba tesszük és felforraljuk. Vedd kisebb fokozatra a tűzhelyet, és lassú lángon további 10-15 percig főzzük!, Ha kihűlt tálaljuk.

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája