25og tejföl, 2 kg burgonya, 1 fej hagyma, 1dcl olaj, 30dkg füstölt kolbász, 2tojás, 15dkg liszt, só, bors, piros füszerpaprika, delikát, delikát

Az olajon üvegesre párolom a hagymát, piros füszerpaprikát szórók bele,majd felöntöm vizzel. Belerakom a burgonyát,amelyet kis kockákra vágtam. aztán rögtön utánna mehet a karikákra vágott füstölt kolbász,és izlés szerint a füszerek,vizet anyit adok hozzá,hogy ellepje. Ha a burgonya megfött, máris elkezdem beleszaggatni a nokedlit, rögtön utánna a tejfölt. még kb 5 percig főzőm,aztán fedövel letakarom., , Tanácsok:, A nokedlit kevés vizzel szoktam elkeverni, hogy ne legyen nagyon lágy a tészta., Azért sorolom a fözelék kategóriába, mert a végeredménynél egy sűrű állagot kapunk.

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája