25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg cukor, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 közepes alma, 7 dkg mazsola, 1 kávéskanál fahéj, 1 dl tej, 1 dl joghurt

A sütőt előmelegítjük kb. 185 °C-ra. Az almákat kis kockákra vágjuk., A lisztet összeszitáljuk a sütőporral és a fahéjjal, és belekeverjük a mazsolát., A cukrot habosra keverjük a vajjal és a tojássárgájákkal, majd hozzáadjuk a joghurtot., A lisztes keveréket hozzákeverjük (kisebb adagokban) a vajas masszához a tejjel felváltva, majd hozzákeverjük az almakockákat. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába keverjük., A tésztát a formákba adagoljuk, és kb. 30 percig sütjük.

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája