30 dkg lisztből omlós tészta ., ( lásd: omlós tészta-cukorbetegeknek), , Töltelék:, , 1 kg tisztított alma, 8 dkg glukonon, vagy fruktóz, 12 dkg darált dió, 5 dkg búzadara, 1 dkg őrölt fahéj, , Kenéshez: 1 db tojás

A tésztát kétfelé osztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk., Az egyik felét közepes, kikent,liszttel szórt tepsibe fektetjük., Megszórjuk búzadarával, rákenjük a reszelt (vagy egészen vékonyra szeletelt ) almát, amit elkevertünk az édesítővel, dióval, és fahéjjal., Ráfektetjük a másik lapot., Felvert tojással megkenjük,hosszanti, és keresztirányban egyaránt., Villával megszurkáljuk., Előmelegített sütőben (kb.180 fok)sütjük aranysárgára, kb.40 perc., A tepsiben hűtjük ki, utána szeleteljük kockákra., 20 szelet lesz belőle., Tetejét Canderel édesítővel is megszórhatjuk.

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája