Almás lepény » Budapest Receptek » Info-Budapest

Almás lepény

50 dkg liszt, 15 dkg zsír, 1 cs sütőpor, 14 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 1 pohár tejföl, 1 kg reszelt alma, 12 dkg porcukor, 1 vanillincukor, lehet bele tenni fahéjat, mazsolát.

A lisztet, zsírt, sütőport cukrot, tejfölt, tojás sárgáját összegyúrjuk és egyenletesen nyújtva a tészta nagyobbik felét tepsibe helyezzük., Összekeverjük az almával a porcukrot, vanilincukrot, fahéjat és mazsolát. Az almakeveréket kinyomkodjuk, és a lapra simítjuk. A tészta másik felét kinyújtjuk, és az almatölteléket befedjük, egy kicsit megnyomkodjuk., Villával megszurkáljuk, csíkozhatjuk, és tojássárgájával megkenjük., Közepes hőmérsékleten sütjük.

Vissza a főoldalra