Alma bundában » Budapest Receptek » Info-Budapest

Alma bundában

1 kg alma, 240 g liszt, tojás, 350ml tej, csipet só, fahéjas porcukor vagy méz, sütéshez olaj

Az almákat megpucoljuk, fel karikázzuk és a közepéből a magházat kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval., A tejbe beleütjük a két tojást, beszórjuk a csipet sót és elkeverjük a tojást. Majd a lisztet apródonként beleöntjük és csomómentesre keverjük., Az olajat felforrósítjuk és a masszába bemártott almákat kisütjük benne., Végén fahájas porcukorral megszórjuk, vagy mézzel leöntjük.

Vissza a főoldalra