Tojás saláta zabpehellyel (Update1) saját recept » Budapest Receptek » Info-Budapest

Tojás saláta zabpehellyel (Update1) saját recept

10-12 db tojás, + 1 db tojás sárga, 1 nagy tejföl (450), 2 evőkanál mustár, só, örőlt bors, pár csepp citromlé, édesitőszer (10 szem pici vízben oldva), zabpehely (1 dl)

az 1 toj.sárgáját kikeverjük a mustárral simára,hozzá adjuk a tejfölt,sót,őrölt borsot, ezzel kész a saláta alap..., a 10-12 db tojást keményre főzni, ha kihűlt.. tisztítás után szeletekre vágni és hozzá adni a saláta alaphoz...ezután az 1 dl zabpelyhet 1 dl enyhén sós vízben megfőzni, kihűlt hozzáadni a tojás salátához..lazán összeforgatni.

Vissza a főoldalra