Sajtos vitaminsaláta » Budapest Receptek » Info-Budapest

Sajtos vitaminsaláta

50 dkg konzerv zöldbab, 1 csomó retek, 15 dkg kígyóuborka, 20 dkg paradicsom, 15 dkg márványsajt, 3 evőkanál olaj, 1 csomó petrezselyem, 1 db citrom, só, őrölt bors

A retket és az uborkát megtisztítjuk,vékony karikákra vágjuk., A sajtot lereszeljük,a petrezselymet finomra vágjuk., Megfelelő nagyságú salátakeverőtálba tesszük a retket és az uborkát., Megsózzuk,majd hideg helyen fél óráig állni hagyjuk., Olajat,citromlét,csipetnyi őrölt borsot,petrezselyemzöldet,a levétől leszűrt zöldbabot,reszelt sajtot,végül cikkekre vágott paradicsomot keverünk hozzá

Vissza a főoldalra