Sajtos nyári saláta » Budapest Receptek » Info-Budapest

Sajtos nyári saláta

10 g Óvári sajt, 20 g fokhagymás sajt, 20 g paprika, 20 g paradicsom, 20 g kovászos uborka, 10 g fejes saláta, 5 g zeller, 5 g vöröshagyma, 30 g kefir, citromlé, kapor, fehérbors, szerecsendió, tengeri só

A főtt zellergumót, a paprikát, a paradicsomot, a kovászos uborkát, a vöröshagymát, a sajtokat kockára, a fejes salátát (1 levelet félretéve) metéltre vágjuk. Salátástálban az egészet összekeverjük. A kefirt összekeverjük a citromlével, őrölt borssal, reszelt szerecsendióval, finomra vágott kaporral, sóval, és az előkészített nyersanyagokra öntjük. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, salátalevélen tálaljuk.

Vissza a főoldalra