Sajtos majonéz » Budapest Receptek » Info-Budapest

Sajtos majonéz

2 dl majonéz, 2 dl tejszín, 10 dkg reszelt márványsajt, fél dl sör, 1 gerezd fokhagyma, mokkáskanálnyi curry, só és őrölt fehér bors ízlés szerint

A tejszínbe belekeverjük a sört és a reszelt sajtot, majd forráspontig hevítjük. Ezután hagyjuk hőlni, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát, a főszereket, és ha teljesen kihőlt, belekeverjük a majonézt is. Jól behőtve fogyasztjuk. Hőtőben 2-3 napig eláll.

Vissza a főoldalra