Sajtkrém mártás » Budapest Receptek » Info-Budapest

Sajtkrém mártás

2 tojássárga, 2 dl tejföl, púpozott evőkanál liszt, 4 csapott evőkanál reszelt sajt, só, 4 dkg vaj

A tojássárgákat a tejföllel, lisztel, 2 kanál reszelt sajttal, kevés sóval állandó kevergetés mellett felfőzzük. Amikor a tőzről levesszük, még 4 dkg vajat és a maradékreszelt sajtot hozzáadjuk és kihülésig keverjük.

Vissza a főoldalra