Kentucky-s káposzta sali » Budapest Receptek » Info-Budapest

Kentucky-s káposzta sali

1 fél fejes káposzta, 2db közepes sárgarépa, 1 nagy fej vöröshagyma, só, fehérbors, kb 3 dl tejföl, kb 1.5dl majonéz.

A káposztát lereszeljük és besózzuk. Nem kell erősen de ne is keveset. A répát meghámozzuk és sajtreszelőn a káposztához reszeljük. A hagymát apróra vágjuk és azt is hozzá adjuk. Jól átforgatjuk és kicsit hagyjuk állni a sóval. A tefölt a majonézzel elkeverjük, adunk hozzá fehér borsot izlés szerint, majd az egészet ráöntjük a káposztás keverékre. Alaposan összekeverjük és hűtőbe tesszük.

Vissza a főoldalra