Karfiolsaláta » Budapest Receptek » Info-Budapest

Karfiolsaláta

Hozzávalók:, 500 g karfiol, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, só, bors, petrezselyem

A karfiolsalátát melegen köretként, és hidegen, salátaként is tálalhatod. Forralj vizet egy nagy edényben, tegyél bele sót. Tedd bele a torzsájától megfosztott karfiolt, és közepes hőmérsékleten főzd kb. 15 percig. Vedd ki a vízből és csepegtesd le, majd tedd salátás tálra. Az olívaolajból és a citromból készített öntetet öntsd rá, sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítsd

Vissza a főoldalra