Egyszerű brokkolisaláta » Budapest Receptek » Info-Budapest

Egyszerű brokkolisaláta

4 személy részére:, 50 dkg brokkoli, 2 dl kefir, 5 dkg darált dió, 5 dkg sovány sajt, só, törött bors, csipetnyi szódabikarbóna

A brokkolit szódabikarbónás, sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, üvegtálra rendezem. A kefirt elkeverem a lereszelt sajttal, darált dióval, ízesítem sóval és törött borssal. A brokkolira öntöm, összeforgatom és tálalásig behűtöm.

Vissza a főoldalra