15 dkg rizs, 2 pohár szűrt almalé, 3 pohár víz, 1 csipet só, kevés francia mustár, almaecet, olívaolaj, 1 kockára vágott zeller, 2-3 kockára vágott alma, 10-15 durvára vágott dióbél

A vízben és az almalében egy kis só hozzáadásával megfőzöm a rizst. Hagyom kihűlni. Óvatosan hozzákeverem a felkockázott zellert, almát, és az összevágott dióbelet. Ízlés szetint teszek hozzá egy kis francia mustárt, almaecetet és olívaolajat. Óvatosan összekeverem. 2-3 órára hűtőbe teszem., Cikkekre vágott naranccsal, citrommal, almával, fél dióbéldarabokkal díszítem

Recept kereső

Recept katalógus

Hozzávalók listája