Allmasaláta hagymával » Budapest Receptek » Info-Budapest

Allmasaláta hagymával

1 dl tejföl, 2dl almaecet, 1 evőkanáél musrár, 1evőkanál kukoricacsíra-olaj, fél csokor petrezejem, só örölt bors 4 nagyobb alma2 csomag ujhagyma vagy 4 apró lilahagyma.

A tejfölt az ecettel, a mustárral meg az apróra vágott petrezsejemmel összekeverj és az olajjal is.Megsózzuk megborsozzukAz almát félbe vágjuk magházát kiemeljük.Husát héjastól vékonyan felszeleteljük.Majd azonnal fűszeres mártásba keverjük neehogy megbarnuljon.A hagymát megtisztitjuk apróra vágjuk és a salátába keverjük.Vgül szorosan lefedve 3-4 órt érlleljük.

Vissza a főoldalra