Sajtos-spenótos tészta » Budapest Receptek » Info-Budapest

Sajtos-spenótos tészta

2 személyre:, fél csomag durumtészta (tollhegy/ masni/ szarvacska/kagyló), fél doboz fagyasztott spenót, 1dl másfeles tej, fokhagyma ízlés szerint, 1 evőkanál étkezési keményítő, ételízesítő, 5 dkg óvári, mozzarella vagy edami sajt

A tésztát kifőzöm, leszűröm., A spenótot kevés vízzel felolvasztom, ízesítem. Amikor már felolvadt, hozzátsezem a tejben csomómentesre kevert keményítőt és besűrítem., A tésztát összekeverem a spenóttal, reszelt vag darabolt sajjtal forrón tálalom.

Vissza a főoldalra