Recept: Majonézes padlizsán
1 kg padlizsán, 2 tojás, 2 dl olaj, 1 kis fej hagyma, só, ecet vagy citromlé ízlés szerint
A padlizsánokat megsütjük, lehúzzuk az égett héjat róluk és egy fa késsel teljesen összezúzzuk., A két tojasból és olajból majonézt kavarunk és elkeverjük a pépre zúzott padlizsánnal. Beletesszük az apróra vágott hagymát, sózzuk ecetezzük ízlés szerint., Behőtjük majd kenyér szeletekre kenve zöldpaprika darabkákkal fogyasztjuk.
Recept kategóriák
| Desszertek | Egytálételek | Előételek | Főzelékek | Halas ételek | Húsételek | Köretek | Levesek |
| Saláták | Tésztafélék |
Mai nap
2010/03/16 21:42:37
Henrietta, Herbert napja van.
HIRDETÉS
