Recept: Húsos palacsinták
8 db palacsinta tészta, 40 dkg darált pörkölthús, 15 dkg csirkemáj, 10 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, só, bors, majoránna, ízlés szerint 4-5 dl barnamártás, liszt, tojás, és zsemlemorzsa a panírozáshoz, étolaj a kisütéshez
A darált pörkölthússal töltsük meg a palacsintákat. A széleket behajtogatjuk, kis párnákat készítünk., Bepanírozzuk és forró olajban kisütjük. A vöröshagymát kis kockákra vágjuk, üvegesre pirítjuk, beletesszük a felkockázott csirkemájat és a szeletekre vágott gombát. Sóval, borssal és majorannával ízesítjük. Amikor megsült akkor hozzákeverjük a barnamártást. Tálaláskor a tányérra merjük a ragut és arra helyezzük a rántott palacsintát.
Recept kategóriák
| Desszertek | Egytálételek | Előételek | Főzelékek | Halas ételek | Húsételek | Köretek | Levesek |
| Saláták | Tésztafélék |
Mai nap
2010/03/20 12:20:19
Klaudia, Alexandra napja van.
HIRDETÉS
