Recept: Pulykamell mozzarellával
50 dkg pulykamell, 40 dkg paradicsom, 30 dkg mozzarella sajt, 1 cs zöldpetrezselyem, vaj, 4 ek reszelt parmezán, só, bors
A pulykahúst vékony szeletekre vágjuk. A hússzeleteket sóval, borssal beszórjuk. Vajon mindkét oldalát pirosra sütjük. A paradicsomot és a mozzarellát szeleteljük. Egy vajjal kikent tőzálló tál aljára fektetjük a hússzeleteket., Befedjük a paradicsomszeletekkel, majd a mozzarellaszeletekkel. Sóval, borssal főszerezzük, majd megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel és a parmezánnal., Tetejét megdobáljuk kis vajdarabkákkal. 230 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
Recept kategóriák
| Desszertek | Egytálételek | Előételek | Főzelékek | Halas ételek | Húsételek | Köretek | Levesek |
| Saláták | Tésztafélék |
Mai nap
2010/03/19 1:24:52
József, Bánk napja van.
HIRDETÉS
