Sült gesztenyebomba » Info-Budapest

Sült gesztenyebomba

Sült gesztenyebomba

25 dkg gesztenyemassza,
  • 15 dkg magozott meggy (fagyasztott) vagy leszűrt meggybefőtt,
  • 5 dkg porcukor,
  • 2 evőkanál darált dióbél,
  • 1 tojás,
  • fél dl tejszín,
  • fél dl rum,
  • csipetnyi só,
  • a díszítéshez 1 dl habbá vert tejszín.

    		•

    Előkészítése: a tojást felverem. A gesztenyemasszát áttöröm, és rummal, cukorral, dióval, sóval meg a tejszínnel simára keverem. A meggyet még fagyosan kimagozom, lecsöpögött levét a gesztenyemasszához keverem. A sütőt 170 fokra előmelegítem.

    Elkészítése: teáscsészéket folpack fóliával kibélelek, majd beletöltöm a masszát. Közepébe nyomkodom a meggyet. Kb. 15 percig sütöm. Desszertes tányérokra borítom, és kihűtöm. Tejszínhabbal és meggyszemekkel díszítem.

    Forrás:mindmegette.hu

    Nyomtatás | Küldje el ezt a cikket!

    Vissza a főoldalra