Robottechnika építette borház » Info-Budapest

Robottechnika építette borház

Ilyenkor ősszel sokan látogatnak el magyarországi vagy akár határon túli borvidékekre, ahol a különböző borfajtákon túl érdemes felfedezni a borospincék építészeti különlegességeit is

Számos példa mutatja a világban, hogy a borászathoz kapcsolódó helyiségek hagyományosan téglából épülnek, hiszen az égetett agyagból készült építőanyag nem vesz fel vizet, képes állandó szinten tartani a helyiség hőmérsékletét illetve nedvesség- és páratartalmát. Az egyik legnagyobb, hazai érdekeltséggel is bíró téglaipari cég által kiírt rangos pályázaton egy svájci borháznak jutott a Brick Award második helyezése. A zsűri indoklása szerint az építészeti tervezés és kivitelezés költői megvalósulása ez a ház, amely teljes mértékben idomul a környezethez, mindazonáltal a figyelemfelkeltő elemek játékos felhasználása az egyik legnagyobb érdeme. Hol volt, hol nem volt, Martha és Daniel Gantenbein svájci borász házaspár a Pinot Noir boruk sikerén felbuzdulva úgy döntöttek, ideje lecserélni a rideg acél tartályokat tölgyfából készült hordókra. A tizenkét tartály számára azonban új csarnokra is szükségük volt, ezért felkeresték az ország egyik legismertebb építészirodáját és nyomban meg is rendelték az erjesztő csarnokot.

A Bearth & Deplazes iroda építészei addig törték a fejüket, hogyan lehetne visszaadni a szőlő zamatát, a bor nemességét és a természet közelségét egyetlen épületben, míg megszületett a nagy terv. A Fläsch-i borház követi a terroir alapelveit, vagyis a termelőhely mikroklímáját, a geológiai tényezőket, a talaj és a talajművelés jellemzőinek kombinációját. Ugyanakkor a bor egyediségében megjelenik az ember is, aki világra segíti a bort. Ettől lesz utánozhatatlan az egyes területeken termelt bor, amit még akkor sem lehet reprodukálni máshol, ha ugyanazt a szőlőfajtát azonos termesztési és borkészítési technológiával használják fel.

A tégla szerepe igen jelentős volt az épület tervezésében, ugyanis a megrendelők igénye szerint átlagosan 0 és 20 Celsius fok között kell tartani a levegő hőmérsékletét a présházban. Az épület vázát betonból készítették el, amit téglákkal töltöttek ki, de a fény és a hőmérséklet megfelelő szinten tartásához nem a hagyományos, lineáris téglarakást alkalmazták, hanem síkból kiugró paneleket építettek a robottechnológia segítségével.

A szigorú matematikai szabályokra épülő modell hatalmas szőlőfürtöket ábrázol, ezáltal tökéletesen illeszkedik a környezetbe. Ezeket a speciális falelemeket a zürichi Technológiai Intézet hallgatói tervezték meg számítógéppel. A robottechnika pontos és gyors munkavégzést tett lehetővé az építészeknek, hiszen a robotok 15 másodpercenként tettek egy téglát a megfelelő sorba és forgatták be a programozott szögbe. A tervezett formának köszönhetően elegendő fény jut az épületbe, mindemellett pedig éppen annyi levegő hatol át a falon, ami a megfelelő hőmérséklethez szükséges.

Végül az extravagáns épület új formája teljesítette a tulajdonosok legfőbb vágyát, egy üdítően könnyed és fénnyel teli szentélyt.

Forrás:hg.hu

Nyomtatás | Küldje el ezt a cikket!

Vissza a főoldalra